驱寒又暖胃的甜汤，超好喝哦！

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红豆芋艿汤适合12个月以上宝宝添加红豆这味食材，萦绕在嘴边甜丝丝的味道，不添加糖，宝宝也能吃，而且红豆中含有丰富的赖氨酸和维生素E，有助于生长发育。

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1小时以上 | 切墩(初级)

芋艿 1个

、

红豆 100g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红豆浸泡8小时，妈妈们提前一晚开始浸泡哦~
步骤2/6 点击查看大图
红豆倒入奶锅中，加入足量的水，大火煮开后转小火煮熬煮1个半小时。
步骤3/6 点击查看大图
芋艿去皮切小块。ps：芋艿外面的一层黏液会让皮肤过敏，在处理芋艿的时候最好带上手套哦~
步骤4/6 点击查看大图
芋艿倒入红豆汤中搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
芋艿煮至软烂，酱妈用的是小芋艿，比较容易煮烂，差不多只煮了半个小时。
最后一步点击查看大图
香甜软糯的红豆汤出锅了~

小贴士

酱妈の小要领 1. 小芋艿吃起来口感软糯香甜，而且容易煮烂，更加适合给宝宝添加；而大芋艿比较脆，久煮不烂，喜欢吃芋艿的妈妈也不要错过哦~ 2. 芋艿中含有黏液皂素和多种微量元素，可以修正因微量元素缺乏所导致的生理异常，还能帮助消化增进食欲。此外，平时注重添加一些类似芋艿这样的碱性食物，有利于调节体内的酸碱值，能促进宝宝智力发育、提高营养吸收率。酱妈碎碎念 1：芋艿和红豆一定要煮得软烂一点，另外红豆要提前浸泡8小时以上。 2：芋艿最好带点颗粒感，很适合宝宝练习咀嚼和吞咽。如果宝宝还不愿意咀嚼块状辅食，我们把芋艿和红豆捞出来稍稍放凉后，再放入辅食机中，加入适量冲调好的配方奶，稍稍搅拌下再给宝宝吃，这样可以用宝宝熟悉的奶香味促进食欲。 3：这道辅食可以作为宝宝的谷物类正餐，配餐时需要注重下肉类辅食的搭配。

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发布于 2017-10-19

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