85后宝妈的芹菜饺子
孩子忽然说想吃水饺,那我就来一个妈妈味道的水饺,效果赞赞哒。配上我的杂粮粥,美不胜收。一提到饺子大家都觉得麻烦,其实在家做饺子并不麻烦,只要掌握方法很快热腾腾的饺子就可以出锅啦。比起外面卖的饺子,食材安全又卫生,更解馋呢。
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步骤1/10
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绞肉馅,现将肉洗净放入绞肉机,30秒搞定
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步骤2/10
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绞好了它是这个样子哒
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步骤3/10
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炸花椒大料油。油锅大火烧开油,放入花椒大料,炸香了关火。待凉备用
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将芹菜洗好过水焯一下,控干绞碎,拌入所有配料,炸好的油过滤花椒大料,另外加入一品鲜适量,拌匀备用。
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步骤5/10
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开始拌,一个方向使劲拌。
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拌好了,开始包。
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步骤7/10
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马上煮,不要急
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步骤8/10
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沸水后放入饺子,点水4次。出锅
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步骤9/10
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铛铛铛铛铛,饺子出锅啦
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最后一步
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配上我的杂粮粥,一顿丰富的午餐,回味无穷!如果您也喜欢妈妈的饺子,就试试看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-19
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