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平底锅南瓜薄脆饼宝宝辅食，南瓜泥+大黄米粉

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“好想学着做饼干，但是我没有烤箱啊” or “我连微波炉都没有T T” 别！急！要什么烤箱！要什么微波炉！今天就来教大家只用平底锅，还不要打发的薄脆饼干平底锅这回要当主角啦！ 10分钟就能完成，简单易上手，快学起来吧参考月龄：12M+ 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

食材清单加入采购清单

南瓜泥 40克

、

大黄米粉 50克

、

玉米油 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材在这里。大黄米粉可以换成任意杂粮粉或者低筋面粉。
步骤2/9 点击查看大图
南瓜切片，蒸10分钟熟。
步骤3/9 点击查看大图
玉米油加入大黄米粉中，搅拌。
步骤4/9 点击查看大图
再加入南瓜泥，捏成团。
步骤5/9 点击查看大图
放一旁醒20分钟。
步骤6/9 点击查看大图
将饼用手整成薄薄的饼放平底锅，最小火不放油。小贴士：柚子妈用的全是杂粮粉，杂粮粉的筋度很低，用擀面杖擀，会裂会散，只能用手捏。如果要造型，全放低筋面粉，用擀面杖擀薄，再用饼干模具压出花样。
步骤7/9 点击查看大图
盖上盖煎，小火煎2分钟，翻面盖盖再煎2分钟。
步骤8/9 点击查看大图
取出晾凉，凉后就是薄脆的小饼干。
最后一步点击查看大图
晾凉后，就会变得脆脆的。这个饼干很薄很脆，1岁以下的宝宝等等再来吃哦。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-19

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