炝拌扇贝丁
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烹饪步骤
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步骤1/4
水烧开,把扇贝丁扔进去,煮熟,捞出
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步骤2/4
把蚝油,盐,陈醋放入大碗里,把煮熟的扇贝丁放进去
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步骤3/4
把切好的圆葱丁,蒜末,葱末,干辣椒,放在扇贝丁上
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最后一步
最后起锅 烧油,烧到油冒烟之后泼进去,,闻到葱花大蒜和辣椒皮的香味就行,接着搅拌,可以按照自己的口味再调整!
小贴士
圆葱,大蒜,葱,一定要是丁,辣椒皮可以切大段,嫌弃辣,可以跟我一样泼完油之后捡出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-19
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