自制海苔
在外面买海苔一定要注意以下两点：配料表中是否有添加剂。还有就是海苔中的钠含量高不高。因为宝宝是要严格控制盐的摄入量的哦。 海苔其实就是紫菜做出来的。君涵妈妈这次就试了一下，自己用紫菜给宝宝做海苔。这样既能够控制钠的含量，还们没有任何的添加剂。 快跟着君涵妈妈做起来吧。看着宝宝吃上自己亲手做的零食，也是一件超级有成就感的事情有木有。
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步骤1/8
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准备食材：紫菜适量、盐少许、清水50g（PS：要使用免洗紫菜哦，因为做海苔，紫菜是不能水洗的。）
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步骤2/8
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碗中放入少许盐，加入50g清水，搅拌均匀。（PS：我放了小半勺的盐（调料勺），这个是针对周岁以上的宝宝哈，周岁以下的宝宝不需要加盐，这一步可以省略。）
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步骤3/8
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在烤盘上铺上烘焙纸，将紫菜撕成长条状，放在烤盘上。（PS：这样烤完的紫菜比较好吃，如果太厚的话，不容易烤熟。）
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步骤4/8
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用刷子将盐水，均匀的刷在紫菜上。
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步骤5/8
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再将少许植物油，均匀的刷在紫菜上。（PS：刷的均匀哦，烤出来的海苔，会绿绿的，比较好看。）
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步骤6/8
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撒上适量芝麻，这样烤出来的海苔会很香哦。
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步骤7/8
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烤箱预热后，放入烤盘，上下管120度，烤10分钟。将紫菜烤脆。（PS：因为不同烤箱的材质不同，导热性也不一样。妈妈们可以根据自家烤箱的情况，增减时间哈。紫菜烤脆了就可以啦。）
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最后一步
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香香脆脆的海苔就烤好了，超级有成就感的吧。而且还是一道超级快手的小零食，给宝宝吃着也放心。但是不能给宝宝吃太多，一次吃图片中，盘子的1/3即可。
虽然海苔很好吃，还能够给宝宝补碘。但是切记不要一次吃太多，会造成碘摄入超标的。
在挑选紫菜的时候，最好选用头水紫菜哦。因为头水紫菜的营养最为丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-19
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