瘦肉炒三丝
小朋友不喜欢吃胡萝卜,切丝跟土豆肉丝一起炒熟倒是吃的很欢。
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步骤1/13
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食材备好。油盐酱醋就不拍啦。
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步骤2/13
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辣椒胡萝卜洗好切丝。
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步骤3/13
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土豆切丝冲洗一遍用清水泡会。
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步骤4/13
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瘦肉用淘米水洗好,切一片姜,少许料酒,老抽。生粉剁肉沫。
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步骤5/13
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热锅冷油炒香肉沫。
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步骤6/13
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炒制肉变色。
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步骤7/13
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胡萝卜先炒1分钟。
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步骤8/13
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再清炒炒匀。
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步骤9/13
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最后土豆丝炒匀,调少许盐。
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步骤10/13
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炒熟关火调少许生抽。
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步骤11/13
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出锅享用。
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步骤12/13
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-19
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