鳕鱼菠菜粥
鳕鱼属冷水域之深海鱼其营养价值极高，含有脂肪，蛋白质及多种维生素。裸盖鱼因酷似鳕鱼，所以最先由日本市场命名为“银鳕鱼”，价格比真正的鳕鱼贵许多。由于其营养价值高，里面不饱和脂肪非常适合宝宝吃，建议7月以上宝宝食用，首次吃尝试几口，观察是否过敏。这道辅食搭配了菠菜，做成了鳕鱼菠菜粥，配点水果，宝宝一道早餐就好啦
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步骤1/10
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20g左右大米，清洗干净
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放在锅里加适量水，可以多一些，小火熬制，为避免沸出来可以用勺子把锅盖撑起来。时不时搅拌一下，以免黏底。这步也可以提前一晚用隔水炖锅熬，更黏糊
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步骤3/10
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银鳕鱼取一块去皮，去刺，鳕鱼刺很少也可以蒸熟再挑，取20g，放锅隔水蒸15分钟左右
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蒸好的银鳕鱼用刀切碎，依据孩子能吃的颗粒度确定切成多大块，然后用手检查一下是否还有刺
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菠菜洗净用开水过30秒左右，可以提前滴几滴香油在水里，让菠菜的纤维更软，过水洗净，切末
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银鳕鱼和菠菜都切成碎末
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步骤7/10
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把鱼末和菠菜加入白米粥，家里有什么孩子用的油可以滴几滴，没有可以不加，我加了几滴亚麻籽油
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搅拌均匀就ok了
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步骤9/10
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苹果切丁
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最后一步
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一顿营养丰富的宝宝早餐就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-19
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