原只木瓜炖雪蛤
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步骤1/6
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有剥好的雪蛤膏和这种原只的雪蛤，今天我用的是这种林蛙剥出来的雪蛤膏，剥一只的量就够了！1只够3个人的量
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步骤2/6
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剥好后，放入干净的容器里
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步骤3/6
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泡发时间，大概15~20小时。泡发时可放两片姜，去腥。期间最好放冰箱泡发，泡发好记得去除黑色的筋哦。如第二天食用，可以提早一晚上浸泡
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步骤4/6
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把已准备好的木瓜，装上雪蛤。上锅蒸约30分钟
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步骤5/6
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蒸好后加入牛奶，甜度根据自己喜好，再考虑是否另外加糖。（我一般用纯牛奶，另外加糖）
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最后一步
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味道，真的很不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-18
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