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粉丝生蚝蒸的做法

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粉丝生蚝蒸

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就是喜欢吃生蚝，下面自动弹出来的补血养颜是什么鬼，怎么删掉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生蚝肉 250g

、

龙口粉丝 2块

、

蒜蓉适量

、

味极鲜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把龙口粉丝用冷水泡30分钟左右，软就对半切断，装盘，（为啥切段，这是怕跟吃面条一样，夹不断，可不能在大家一起吃饭的时候，你还想着直接放嘴里吸起来不成，多尴尬啊）
步骤2/5 点击查看大图
加盐洗生蚝，过几遍水
步骤3/5 点击查看大图
把洗好的生蚝铺在粉丝上面，冷水下锅蒸，大火蒸10分钟左右，够熟的（因为我的锅不是很深，蒸架是很矮的那种）
步骤4/5 点击查看大图
切点蒜蓉，锅里热点花生油，炒蒜蓉，再倒点味极鲜（生抽），热到冒泡就可以了，然后淋在蒸好的粉丝生蚝上
最后一步点击查看大图
蒸好的粉丝生蚝

小贴士

不需要加盐了，生抽本来就有点咸，还是那样，不需要加太多佐料，本质最美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-18

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