焦糖南瓜布丁的做法

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焦糖南瓜布丁

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一个南瓜的事故

食材清单加入采购清单

黄金南瓜熟去皮 200克

、

牛奶 80克

、

淡奶油 50克

、

白糖 60

、

鸡蛋 3个

、

焦糖20克水40克糖

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
南瓜蒸熟
步骤2/10 点击查看大图
南瓜趁热放入糖融化，烤盘预热烤盘加水一起预热15分钟，
步骤3/10 点击查看大图
放入牛奶和奶油搅拌均匀，
步骤4/10 点击查看大图
倒入蛋液搅拌均匀，如果要口感好可惜过滤下，
步骤5/10 点击查看大图
然后倒入烤碗，用中层160度温度烤50分钟，盖锡纸
步骤6/10 点击查看大图
40克的糖和20克的水总小火烧一点点黄色，
步骤7/10 点击查看大图
看完布丁倒入焦糖，我再放入烤箱用上火5分钟200度让焦糖变色，
步骤8/10 点击查看大图
上色后的焦糖布丁～～完成了
步骤9/10 点击查看大图
我女儿非常喜欢，美美的
最后一步点击查看大图
漂亮吗

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-18

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