清蒸大闸蟹
金秋十月蟹正肥~现在正是吃螃蟹得季节,可我觉得无论哪种吃法,都比不了清蒸大螃蟹,只有清蒸,才能发挥出螃蟹最鲜的本来味道。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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螃蟹冲洗一下用刷子刷干净
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步骤3/9
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姜一半切丝一半剁碎
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步骤4/9
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螃蟹用筷子插入嘴里弄死,朝天摆放,肚子上放上姜丝
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步骤5/9
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放锅中蒸20分熟透
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步骤6/9
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蒜剁碎
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步骤7/9
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和姜末一起放碗里
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步骤8/9
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倒入香醋
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最后一步
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开吃~
刷螃蟹的时候小心手哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-18
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