西兰花炒火腿
西兰花的营养可谓是丰富了，在家里也就我比较喜欢吃这类的蔬菜。如果不是自己下厨，基本上餐桌上是见不到它的，我会偶尔买来吃，百吃不厌，无论怎么样的烹饪方式我都喜欢吃，一整颗我都可以不吃饭一个人吃完。
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步骤1/7
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西兰花撕小朵，水里加少许盐浸泡一会
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步骤2/7
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将西兰花焯水后捞出控水
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步骤3/7
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火腿肠切片
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步骤4/7
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锅中少许油加热
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步骤5/7
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入西兰花翻炒
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步骤6/7
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加入蚝油、盐调味
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最后一步
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加入火腿肠翻炒片刻即可出锅。
焯过水的西兰花不需要炒太久，时间炒久了会过于软烂，就是要吃清爽一些的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-18
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