豆芽炒干丝
上次买的扬州干丝还静静地躺在冰箱中，赶紧拿出来与豆芽菜一起炒了。豆制品可以作为蛋白质的来源之一，它是平衡膳食的重要组成部分，常吃豆制品能预防骨质疏松、提高机体免疫力、预防便秘、预防心脑血管疾病、减肥、缓更年期等功效，是老少皆宜的食品。这菜食材简单、搭配随意，味道却非常好，更重要的是它简单不乏营养，健康又美味。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好原材料；
-
步骤2/8
点击查看大图
烧锅开水，加入少许盐， 放入干丝进去焯煮一分钟后捞出；
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅凉油， 放入蒜末进去煸炒；
-
步骤4/8
点击查看大图
爆香后加入青红椒丝进去翻炒；
-
步骤5/8
点击查看大图
翻炒几下后加入豆芽菜进去翻炒；
-
步骤6/8
点击查看大图
翻炒两下后加入焯过的干丝进去翻炒；
-
步骤7/8
点击查看大图
加入少许盐调味，翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 干丝放入盐水中焯煮一分钟后捞出，能去除豆腥味； 2. 蔬菜要大火快炒， 豆芽刚断生后就可以加入焯过的干丝翻炒两下后加入盐调味；3. 加入少许青红椒丝为了给菜品增色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-18
豆芽炒干丝的相关分类
豆芽炒干丝的相关推荐
-
鱼香肉丝
6138603人看过 -
凉拌茄子
21189818人看过 -
凉拌干豆腐丝
2013543人看过 -
绿豆芽炒肉
3951558人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38414382人看过 -
#餐桌上的春日限定#黑木耳胡萝卜炒豆芽
326454人看过 -
香煎豆腐
171598人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
348917人看过 -
清炒绿豆芽（养生）
3424479人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3378257人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47315703人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18214645人看过
