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家常酸菜鱼

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荼蘼私厨美食

老公和儿子特别喜欢吃酸菜鱼，为了吃到更新鲜的鱼，特意学会了这道菜式给家人。看到他们满足的模样，换回的是我心底的幸福感。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
草鱼 1500g
、
酸菜 400g
、
蛋清 2个
、
生姜 10g
、
大葱 20g
、
花椒 5g
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
淀粉 适量
、
干红辣椒 5-6个
、
黄豆芽 适量
、
蒜 5-6瓣
、
香菜 适量
、
蒜苗 2根
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-18

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