是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣雞腿的做法

点击查看大图

香辣雞腿

浏览 1.5万 · 收藏 63

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

雞腿 10-20隻（似乎人數而定）

、

鲜辣椒 2-3條

、

普通醬油 2-3湯匙

、

薑片 3-4片

、

白糖 2小匙

、

盐 3/1匙

、

蠔油 1湯匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步：把水燒開，雞腿放入滾水中煮大概3-4分鐘撈起泡入冷水再洗滌撈起備用。
步骤2/5
第二步：炒菜鍋預熱放油，再將薑片放入、辣椒
步骤3/5
第三步：放入所有材料後，再翻炒直到雞腿和糖都有上色後再加蠔油和少許的水。關中小火慢慢燜。
步骤4/5
第四步：燜至30分鐘關成小火慢慢讓雞腿吸收水分後加入少許鹽和少許醬油翻炒均勻上色，再蓋上蓋子繼續小火燜15分鐘後再翻炒再開中小火1-2分鐘後關上火
最后一步点击查看大图
最後可以用自己的配菜。例如：生菜、青瓜、紅蘿蔔

小贴士

慢工出细活，需要耐心去翻、去等待才能做出好料理

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-18

换个做法

香辣雞腿的其他做法

香辣雞腿的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子南瓜饼萝卜润肺止咳更多

香辣雞腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许