北方人都爱吃的醋溜白菜，这个味道才熟悉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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白菜切斜刀，葱姜蒜切碎备用
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步骤2/3
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调汁：醋，白糖，酱油（根据老抽的颜色，自己添减，不要颜色过重。）葱沫，蒜沫，盐。
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最后一步
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油锅爆热，放入白菜，翻炒，看菜成色微软，倒入调好的汁，放些水淀粉。出锅，OK。
小贴士
切记久煮，一定要快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-17
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