炸土豆丸子(甜味儿)
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆洗干净去皮切块上锅蒸熟
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步骤2/4
奶贝磨碎备用,面粉筛过备用
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步骤3/4
熟土豆取出捣碎,加入奶贝粉,面粉,搅拌均匀,用手捏成丸子,裹面包糠(也能不裹,看个人口味)。
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最后一步
下油锅炸,金黄色可出锅。
小贴士
上次做的咸口,这次试试甜口。
可能因为加了面粉,比较干,搓不成丸子,所以捏成丸子了,形状不好看,但是加了奶贝粉,有一股淡淡的奶味儿,清香解腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-17
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