酱牛肉
高压锅,两步做好酱牛肉
-
步骤1/6
点击查看大图
牛腱子肉洗净,冷水放锅里,煮开。水都倒掉
-
步骤2/6
点击查看大图
调味料准备中,料酒没照上。倒入高压锅,老抽生抽要多放,约1/3瓶子
-
步骤3/6
点击查看大图
辅料,切块放入高压锅
-
步骤4/6
点击查看大图
加少量水。舍得放生抽的不加水也行。没过大部分食材就行了。冰糖和砂糖用一种就行。压力选高,10分钟;放气儿后翻面,中压,15分钟。满屋子香味儿
-
步骤5/6
点击查看大图
酱好了之后放两块地方降温约4小时。好切片,否则容易切碎
-
最后一步
点击查看大图
基本搞定啦,切片放保鲜碗里面可以吃三天。刚出锅的牛肉碎超级香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-17
酱牛肉的其他做法
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
豆角焖面
213083人看过 -
#元宵节美食大赏#酱牛肉
288254人看过 -
酱牛肉
24350人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酱牛肉
158767人看过 -
腊肉炒嫩笋
114772人看过 -
五香酱牛肉
136042人看过 -
酱牛肉
6017人看过 -
酱牛肉
81354人看过 -
#一蔬一饭皆告白#酱牛肉
133065人看过 -
酱牛肉
32888人看过 -
酱牛肉
22607人看过 -
酱牛肉
5875人看过