彩椒盅
彩椒盅其实就是个大杂烩,根据自己的喜好什么都可以放在里面,营养丰富呦!
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步骤1/6
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先来张全家福,鸡蛋 芝士离家出走了
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步骤2/6
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先将肉馅加少许盐用鸡蛋调散 杏鲍菇切丁 鱿鱼丝切丁(鱿鱼丝是偏甜的,属于个人爱好,这里也可以换成洋葱呦) 土司切丁(土司片最好用最外面有硬皮的那一片)做饭时太匆忙没有拍照啦!
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步骤3/6
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开火 少许油煸炒肉馅,变色把蔬菜丁全部倒入锅中煸炒,起锅前加鱿鱼丁炒熟后,晾凉备用
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步骤4/6
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打开烤箱200度预热10分钟彩椒洗净,再4/5处切开 去籽,彩椒表面刷油(选购时 彩椒要选矮胖型滴呦)
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步骤5/6
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这时锅里的馅料也凉的差不多了,加入土司丁 马苏里拉芝士拌匀 装入彩椒中撒上黑胡椒 烤箱200度10分钟就ok啦!馅料有点多了,用蛋挞锡纸把它一起烤起来吧!
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最后一步
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出锅,完美!
烤出来时彩椒是生的,脆脆的,甜甜的,馅料里的加了马苏里拉芝士口感超级棒呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-17
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