美味诱人的手抓饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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和面软一点比较好,和好面最少醒面半小时。然后擀皮,刷一层油,然后卷起来再擀平,这样做的原因是可以起层,要薄一点,电饼铛刷油,放饼皮。
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步骤2/3
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饼皮一面煎一下,随着翻面,盖上饼铛盖,隔一分钟打开,磕鸡蛋,可以直接磕到饼皮上,也可以灌到饼皮里,熟了就弄出来,然后放油,煎火腿或者培根,旁边放点油炒胡萝卜,炒胡萝卜的时候可以加点蚝油自然。芝麻我是提前炒好的。
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最后一步
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饼皮在最底下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-16
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