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巧克力月饼(超详细)

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这个方子能做25克馅25克皮的巧克力月饼大概30个。
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烹饪步骤
小贴士

1月饼馅不能炒的太干也不能太湿,像买回来的那种馅的湿度就可以了 2可以在巧克力馅中加入烤好的坚果碎,别有一番风味 3巧克力皮不需要静置,如果动作慢的话请全程盖保鲜膜防止风干,不然做出来的月饼皮可能或开裂。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-10-16

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