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玫瑰花面包的做法

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玫瑰花面包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 180g

、

酵母 2g

、

盐 1g

、

鸡蛋液 20g

、

牛奶 80g

、

水 40g

、

糖 30g

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将除黄油的所有原料放入面包机揉成延展状态后再加黄油揉20分钟，静置一小时醒发，分成等大的小圆球，再醒15分钟
步骤2/3 点击查看大图
将小球压成圆片状，五个五个纵向叠加排列，再从下往上卷，从中间切成两半，放入模具
最后一步点击查看大图
放入烤箱，烤箱底部放一碗热水再醒发40分钟，上下火170度20分钟就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-16

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