面饽饽 -- 绍兴特色小吃
面饽饽,可谓是老绍兴人最爱的早餐和小吃。 春卷皮、油条、葱和甜面酱,简单的材料,简单的制作,却有着最纯正的家乡味道,和满满的童年记忆。 最享受平底锅里“滋滋滋”的响声,然后满屋都飘着葱和酱的香味~入口之后更是好吃到幸福无比啊!
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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平底锅,少许油,大火热锅后,改中小火,放入葱烤出香味。
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步骤3/8
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放入半根油条,与葱一起烤热烤软后,取出备用。
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步骤4/8
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交叉重叠式铺上3-4张春卷皮,抹上甜面酱。
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步骤5/8
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放入烤过的油条和葱
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步骤6/8
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卷起来,压一压,烤热,烤至略焦为好。
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步骤7/8
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同样的方法做第二个
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最后一步
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将每个都切成两半即可。趁热赶紧享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-16
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