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八珍八宝酱炒三丝

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八珍酱园达人

八珍八宝酱除了用来炒饭很棒以外，其实也可以炒素菜。今天教大家做一道颜色鲜艳的素菜，不但酥脆爽口，还很入味好吃。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
豆干 4片
、
鸡腿菇 150克克
、
西葫芦 150克
、
青椒 20克
、
黄椒 20克
、
红椒 20克
、
葱姜蒜 少许
、
糖 1/4茶匙
、
料酒 2茶匙
、
八珍八宝酱 3茶匙
烹饪步骤
小贴士

八珍八寶醬選用優質的日本瑤柱、蚝豉、無添加色素的蝦米、和自製的蘿蔔乾等天然原材料，由師傅用心調節火侯而成，直接用來拌面、醮點糕點和蒸炒，均能帶出食材的鮮味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-16

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