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蘑菇浓汤的做法

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蘑菇浓汤

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30-60分钟 | 切墩(初级)

口蘑 250g

、

牛奶 200g

、

淡奶油 50g

、

清水 700g

、

面粉 50g

、

盐 1茶匙

、

黑胡椒适量

、

欧芹叶适量

、

蔬菜浓汤宝 1块

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
口蘑洗净晾干
步骤2/9 点击查看大图
欧芹叶洗净
步骤3/9 点击查看大图
口蘑取出4个，剩余的打碎盛出，芹菜叶打碎盛出。
步骤4/9 点击查看大图
取面粉50g
步骤5/9 点击查看大图
锅内放入少许橄榄油将面粉炒至微黄，盛出待用。
步骤6/9 点击查看大图
另起汤锅开火，加入水，牛奶，蘑菇碎，盐，浓汤块，不停的搅拌加入面粉，煮10分钟
步骤7/9 点击查看大图
取剩余的4个蘑菇，切片，炒熟。
步骤8/9 点击查看大图
10分钟后加入鲜奶油，欧芹叶碎，再煮两分钟，关火，加入黑胡椒盛出，放入炒熟的蘑菇当装饰。
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趁热享用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-16

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