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治愈美食

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凤飞龙舞

治愈人心的 第一是美食 第二才是文字 厨房的魅力 和食材的交织 便可给你一个细腻深刻的记忆……
食材清单 加入采购清单
老豆腐 223克
、
菜籽油 两勺
、
葱 两根
、
辣豆瓣酱 2大勺
、
料酒 一大勺
、
生抽 一勺
、
鲢鱼头 2斤3两
、
姜 16克
、
酸菜 70克
、
火锅料 一大勺
、
白酒 一勺
、
盐 适量
、
花椒 6粒
、
香菜 一把
、
粉条 一把
、
鸡粉 小半勺
烹饪步骤
小贴士

豆腐过水可去味更好吃，选择不粘底的煲类和锅，可一锅上，暖心暖胃。 爱吃酸辣口味的可以出锅前加点陈醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-16

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