沙姜焗鸡中翅❤️
一是一道老少咸宜的家常菜哦
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步骤1/5
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将鸡翅冲洗干净，然后在两面划刀，方便入味。将蚝油、盐、酱油放入鸡中翅，抓匀腌制十到二十分钟。
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步骤2/5
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把沙姜碎和蒜子粒放进腌渍好的鸡中翅后再同样抓匀入味。
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步骤3/5
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抓匀后的样子。
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步骤4/5
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起锅，倒入适量花生油（食用油均可），把鸡翅倒进里面翻炒稍微至表面稍变黄，倒入水刚好浸过鸡翅面，盖上锅盖。大概五到十分钟就能煮熟，但是要注意把鸡翅刚好炒到没水状态，放上葱花香菜。
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最后一步
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出锅上碟啦～
1、注意中途放水煮熟鸡中翅的时候不要太多，最好最后刚能收汁状态最好。
2、特别家常的一道菜，希望煮的开心吃的快乐呀～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-15
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