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砂锅冬瓜丸子汤的做法

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砂锅冬瓜丸子汤

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猪肉馅

、

姜末

、

葱花

、

冬瓜

、

大料一个

、

鸡蛋一个

、

白胡椒粉

、

盐

、

淀粉

、

生抽

、

料酒

、

香菜

、

香油

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
肉馅放生抽，姜末，葱花，白胡椒，淀粉，料酒，盐，一个鸡蛋，顺时针搅拌。锅里放底油，一个大料，姜片炸出香味，放冬瓜，放盐煸炒，加水煮开，把肉馅汆丸子下锅。开锅点些香油

小贴士

肉馅里一定要放白胡椒去腥。汤里不要放酱油，出锅再放香菜，香油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-15

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