蔓越莓燕麦酥饼
之前做了核桃酥腰果酥。因为喜欢健康的燕麦、也喜欢蔓越莓，就如法烘焙了这个蔓越莓燕麦酥饼。简单易做、好吃不油腻！
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步骤1/5
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称好各种配料。燕麦粉是自己用料理机将燕麦片打碎的。
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步骤2/5
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先将鸡蛋、玉米油、白砂糖搅匀；然后筛入低筋粉和小苏打；再加入燕麦粉；将蔓越莓切碎，随后一起翻拌均匀。加入适量的燕麦。
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步骤3/5
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取适量面团粘上燕麦压成小饼，放入烤盘。烤箱预热，用175度中层烤15分钟即可。十分钟的时候可以锡纸盖上以免烤糊。
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步骤4/5
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如果怕没烤熟，可以120度再烤几分钟，然后等烤箱凉后取出饼干。好酥的燕麦饼干哦……
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最后一步
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阴冷的天气，来杯热茶，配几块酥饼，惬意哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-15
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