鸡米花(烤箱版)
周末总想看着电视吧唧吧唧几口才不会无聊,这个面包糠是白色的,要煎炸才会变金黄色。想做的小可爱可以用黄金面包糠看着比较有食欲。
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步骤1/6
鸡腿去骨去皮(强迫症的我把筋也去了,鸡腿肉就有些散。)洗净后沥干水。(一个人在家,手全是鸡肉的腥味就没拍照~)
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步骤2/6
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大蒜捣成蒜蓉,蒜蓉,胡椒粉(可用黑胡椒粉)生粉,盐,油放入拌匀。
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步骤3/6
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鸡蛋打成鸡蛋液倒入鸡肉中拌匀。
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步骤4/6
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封上保鲜膜腌制30分钟。
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步骤5/6
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裹上面包糠,烤盘放一层铝箔纸,烤箱先预热3分钟左右,即可放入烤箱。中层上下火,180°,15分钟左右。
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最后一步
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颜色变得不够彻底,但挺香哦~
根据自家烤箱的脾性调整温度、时间,小块的可以时间少一点~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-15
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