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鸡米花（烤箱版）的做法

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鸡米花（烤箱版）

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周末总想看着电视吧唧吧唧几口才不会无聊，这个面包糠是白色的，要煎炸才会变金黄色。想做的小可爱可以用黄金面包糠看着比较有食欲。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 4根

、

胡椒粉适量

、

大蒜 4瓣

、

生粉适量

、

盐 2~3小勺

、

玉米油 2汤勺

、

面包糠适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6
鸡腿去骨去皮（强迫症的我把筋也去了，鸡腿肉就有些散。）洗净后沥干水。（一个人在家，手全是鸡肉的腥味就没拍照~）
步骤2/6 点击查看大图
大蒜捣成蒜蓉，蒜蓉，胡椒粉（可用黑胡椒粉）生粉，盐，油放入拌匀。
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋打成鸡蛋液倒入鸡肉中拌匀。
步骤4/6 点击查看大图
封上保鲜膜腌制30分钟。
步骤5/6 点击查看大图
裹上面包糠，烤盘放一层铝箔纸，烤箱先预热3分钟左右，即可放入烤箱。中层上下火，180°，15分钟左右。
最后一步点击查看大图
颜色变得不够彻底，但挺香哦~

小贴士

根据自家烤箱的脾性调整温度、时间，小块的可以时间少一点~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-15

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