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清炒鸡腿菇（毛头鬼伞）

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不语梨花

偶尔拾一些野味~~~ 鲜美清淡爽口~ 毛头鬼伞只每年的3~5月，9~11月有~但是毛头鬼伞这种蘑菇开伞后是有毒的，所以挑选的时候要仔细，伞盖内里发黑的我都没有选用。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡腿菇 适量
、
胡萝卜 适量
、
青椒 适量
、
盐 少许
、
花椒 少许
、
老抽 少许
、
蒜 一瓣
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

清炒步骤非常简单，口味也比较鲜美清淡。喜欢辣口的还可以加些干红辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-15

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