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美味奇緣復刻の上海菜泡飯

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ZYL味觉实验室

最近在追美味奇緣，雖然是個超狗血的女主自帶聖母光環的俗套劇情，但好在裡面的料理知識還蠻足。看了菜泡飯那一集，深深地覺得這是個神奇的東西！但是北方真心是太冷了！！！所以進行了改良，變成了更溫補的感覺！冬天晚上回家，有熱乎乎的一碗菜泡飯~~~好幸福~~~有木有~~~
食材清单 加入采购清单
火腿 适量
、
大米 一杯
、
西红柿 一个
、
小白菜 一把
、
草菇 6颗
、
白口蘑 6颗
、
香菇 4颗
、
虫草花 适量
、
鸡腿 一个
、
排骨 两块
、
葱花 适量
、
大葱 少许
、
姜粉 少许
、
料酒 少许
、
黑胡椒粉 少许
、
淀粉 两勺
、
盐 1.5勺
烹饪步骤
小贴士

火腿要用肉多的，不要用淀粉火腿肠。。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-15

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