香菇肉泥丸子
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家里小朋友不怎么爱吃肉,这道丸子倒是很喜欢吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香菇,瘦肉,葱都切碎
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步骤2/4
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用料理机把香菇,瘦肉,葱尽量绞碎,然后加入淀粉(可加入蛋清和水),搅拌均匀就可以了
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步骤3/4
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因为没有模具,所以做成了丸子
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最后一步
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隔水蒸15分钟就ok了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-15
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