简易版山楂糕
老人吃菜稍微油重一点,就会隔着不舒服。如果长期吃些帮助消化的药,对身体也没什么好去,过年一大家人聚在一起吃饭,家家都是一些油重的菜,不如饭后来几块山楂糕饭后消食,是在好不过的了。
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步骤1/9
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挑选新鲜没有破损的山楂。
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步骤2/9
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把山楂切开挖子。
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步骤3/9
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把山楂果放入榨汁机,打成泥,加入白糖,冰糖,加150克水,按米糊键。
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步骤4/9
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米糊功能完成以后,就就是熬好的山楂糊了。
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步骤5/9
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把盘子,碗,或是模具里面抹上油。
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步骤6/9
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把熬好的山楂糊倒入模具当中冷却。
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步骤7/9
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冷却好的山楂糊,是凝固的,在里面打划上线或是倒出来切成块装盘。
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步骤8/9
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现在满街都是桂花树,开花的时候可以摘一点,烤干了以后晒在山楂糕上面装饰,花香配上果香,完美的结合。这是成品切块。
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最后一步
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成品,切成条也很好看哦!
没有破壁机的朋友,山楂糕打成糊以后一定要多熬会,才会凝结成块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-15
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