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炸酱面的做法

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炸酱面

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和老公在外面吃炸酱面总害怕肉质不好，自己挑肉搅碎，冷冻排酸，开饭。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 220克

、

干黄酱 80g

、

五香粉半勺

、

姜末 10克

、

挂面适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备菜码
步骤2/9 点击查看大图
葱蒜
步骤3/9 点击查看大图
肉馅
步骤4/9 点击查看大图
炒肉
步骤5/9 点击查看大图
炒酱，差不多的时候要兑水，不然炸酱会干，会发柴。
步骤6/9 点击查看大图
挂面。这个牌子的挂面，特别劲道
步骤7/9 点击查看大图
记得过凉水。
步骤8/9 点击查看大图
摆放
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-15

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