是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻辣片片鱼的做法

点击查看大图

麻辣片片鱼

浏览 79219 · 收藏 324

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鱼有多种吃法，今天就做一种片片鱼。大家都可以来试试。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

乌江鱼 800克

、

火锅底料 50克

、

蒜苗 10克

、

料酒 5克

、

淀粉 5克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把鱼洗净，切成鱼片。
步骤2/11 点击查看大图
把鱼片放在小盆里，加入料酒和淀粉。腌制10分钟。
步骤3/11 点击查看大图
砂锅放在天然气灶上，加入植物油烧热。
步骤4/11 点击查看大图
把火锅底料加入砂锅中。
步骤5/11 点击查看大图
火锅底料慢慢的炒出香味后，在加入大半锅清水。
步骤6/11 点击查看大图
把火锅汤大火煮开。
步骤7/11 点击查看大图
把腌制好的鱼片下入砂锅中。
步骤8/11 点击查看大图
盖上锅盖，大火把鱼片煮开。
步骤9/11 点击查看大图
煮开后，加入少许的盐，就可以食用了。
步骤10/11 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-15

换个做法

麻辣片片鱼的其他做法

麻辣片片鱼的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

麻辣片片鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许