红烧茄子
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步骤1/7
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首先,将茄子切段,放入清水中,煮15-20分钟
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步骤2/7
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切好大蒜,备用
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步骤3/7
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如图,将茄子煮烂
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步骤4/7
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捞出茄子,并用锅铲压烂
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步骤5/7
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油锅中放入蒜头和酱油
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步骤6/7
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在锅中,用铲子翻炒,捣烂,快出锅时放入少许料酒提味
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最后一步
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铛铛~美味的红烧茄子就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-15
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