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鲜辣水煮鱼

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永远很远

在外地求学工作多年，一直很怀念母亲做的这道鱼。母亲前年去世，这个遗憾永远也弥补不了。试着还原这道莱，缅怀母亲！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
葱姜段 适量
、
料酒 适量
、
清水 适量
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
辣椒粉 适量
、
大蒜苗 五六根
、
生抽 少量
、
草鱼 2500g
烹饪步骤
小贴士

汤也很好喝，小时候喝这鱼汤可以吃两碗饭。如果一餐吃不完，可以冷成鱼冻，可以吃好几天也好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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