自己炒番茄酱的番茄大虾
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步骤1/6
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取适量的虾,放入清水里清洗去除腥味
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步骤2/6
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用一根牙签,把虾背哥虾肚去除虾线。放入适量的料酒腌制再次去腥
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步骤3/6
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将西红柿去皮切成小块备用,在取几根香菜洗净,放在旁边备用,配料准备好以后,准备下锅
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步骤4/6
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等锅热了以后到入适量的油,到入腌制好的虾,在锅里进行翻炒,将虾炒到八分熟,成到盘子里。
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步骤5/6
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起锅倒油,开始炒番茄酱。将番茄杵烂,加入少许的盐和糖进行熬制,当番茄出汁的时候。加入少许水进行熬煮,熬煮5分钟后,到入炒好的虾,中火放入锅里熬煮,煮至10分钟,大火炒至收汁
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最后一步
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将收汁的大虾成盘,在摘点香菜叶子做点缀。远离添加剂番茄酱的番茄大虾做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-14
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