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自己炒番茄酱的番茄大虾的做法

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自己炒番茄酱的番茄大虾

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30~60分钟 | 配菜(中级)

虾用量：300课

、

番茄用量：2-3个

、

香菜用量：少许

、

料酒用量：适量

、

盐用量：少许

、

糖用量：适量

、

色拉油用量：适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
取适量的虾，放入清水里清洗去除腥味
步骤2/6 点击查看大图
用一根牙签，把虾背哥虾肚去除虾线。放入适量的料酒腌制再次去腥
步骤3/6 点击查看大图
将西红柿去皮切成小块备用，在取几根香菜洗净，放在旁边备用，配料准备好以后，准备下锅
步骤4/6 点击查看大图
等锅热了以后到入适量的油，到入腌制好的虾，在锅里进行翻炒，将虾炒到八分熟，成到盘子里。
步骤5/6 点击查看大图
起锅倒油，开始炒番茄酱。将番茄杵烂，加入少许的盐和糖进行熬制，当番茄出汁的时候。加入少许水进行熬煮，熬煮5分钟后，到入炒好的虾，中火放入锅里熬煮，煮至10分钟，大火炒至收汁
最后一步点击查看大图
将收汁的大虾成盘，在摘点香菜叶子做点缀。远离添加剂番茄酱的番茄大虾做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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