牛奶水蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡蛋打散,
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步骤2/4
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在打散后的鸡蛋中加入纯牛奶。。在加入纯牛奶盒两盒水和适量的盐搅拌均匀。
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步骤3/4
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在把搅拌好的蛋液用图中的滤网过滤一次。在加入油就可以上锅蒸啦。。锅中水烧开后再放入蛋液蒸15分钟即可。
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最后一步
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看碗里。。。。。
小贴士
水的多少我是用纯牛奶空盒量的,我觉得这样加的水比较好掌握,蒸出的蛋也嫩,没有猪油也可以用其他油代替,我觉得猪油蒸的比较香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-14
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