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电烤箱烤羊肉粒的做法

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电烤箱烤羊肉粒

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羊肉 500g

、

洋葱一个

、

盐适量

、

孜然粉五大勺

、

辣椒粉适量

、

白酒两大勺

、

白胡椒 2g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊肉切粒，建议比图中再薄点
步骤2/6 点击查看大图
洋葱切块
步骤3/6 点击查看大图
羊肉+洋葱+盐+孜然粉+白酒+白胡椒粉放在一起用手抓匀充分按摩。冰箱冷藏放一晚或至少2小时以上。
步骤4/6 点击查看大图
锡纸铺烤盘放肉和洋葱。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱开上下火250度15分钟后肉翻面，再烤10分钟后检查下肉的成熟度。调整下受热不均匀位置的肉。大概再补个5分钟左右。我觉得烤箱各不一样所以自己观察着点吧。
最后一步点击查看大图
最后出炉啦。盘子上可以铺一层生菜，撒上盐、孜然、辣椒就可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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