剁椒炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋在碗里打匀。
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步骤2/4
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向打匀的鸡蛋里放入剁辣椒适量。我没有放盐,因为我的剁辣椒咸。如果剁辣椒不咸,可酌情放盐。
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步骤3/4
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锅里放油,加热。我一般是看到油冒烟,就把鸡蛋倒入,倒入之前再搅匀一下。
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最后一步
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会颠勺就单面煎好后,煎另外一面。如果不会,直接翻炒就好。鸡蛋很好熟,不用太久就可以出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-14
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