五彩糯米蛋
浏览 6500 · 收藏 30
将做法保存到手机
周末闲来无事,忽然想到之前做的这个好像非常受小朋友欢迎。而且发到朋友圈也是装X神器 哈哈
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
生鸡蛋
8个
、
糯米
80g
、
玉米粒
适量
、
青豆粒
适量
、
盐
适量
、
生抽
20g
、
老抽
5g
、
糖
5g
、
锡纸
1张
、
胡萝卜
1小根
、
香菇
七朵
、
腊肉
一小块
、
耗油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
所有食材准备好,豌豆 玉米粒需焯水。糯米是已经泡了一夜的。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅少量油炒一下胡萝卜丁香菇丁,加腊肉炒香后加入焯过水的豌豆和玉米粒略微翻炒。熄火加入泡好的糯米加入老抽耗油盐白糖调味搅拌均匀。 鸡蛋尖头那边开小口倒出蛋白留蛋黄把拌好的糯米用小勺灌进去再用锡纸把蛋包好。
-
步骤3/4
点击查看大图
包好上气之后蒸30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
这是做好的成品。
小贴士
实在买不到生的咸鸭蛋,,换成咸鸭蛋一定更完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-14
换个做法
五彩糯米蛋的相关分类
五彩糯米蛋的相关推荐
-
奶萌猫爪蛋糕卷
35300人看过 -
可爱的小熊豆沙面包
8517人看过 -
【盐焗风味烤去骨鸡腿排】
141871人看过 -
可爱的熊熊白面包
70564人看过 -
迷迭香玛芬蛋糕 #15分钟周末菜#
144183人看过 -
猫咪可爱小面包
130453人看过 -
#吃出健康,解决假胖#鸡蛋五彩饭
85165人看过 -
六寸裸蛋糕
36391人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#玛芬蛋糕
162524人看过 -
超可爱的小熊花朵面包
127323人看过 -
可爱毛毛虫面包
18028人看过 -
老虎玛德琳
4550人看过