家庭简易版牛肉汉堡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛腿肉
150克
、
洋葱
半只
、
番茄
半只
、
黄瓜(最好是酸黄瓜)
适量
、
生菜叶
适量
、
芝士片
3片
、
蕃茄酱
适量
、
色拉酱
适量
、
汉堡胚
3只
、
胡椒
少许
、
蛋清
一只
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛腿肉和洋葱搅成肉米,加入胡椒、盐、蛋清,通向搅拌,我们用的是厨师机,搅拌约五分钟,让肉馅更有劲道。不粘锅刷油,将做成的肉饼放入锅中煎熟,肉饼60克一只。
-
步骤2/4
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番茄切片,黄瓜切片,最好是酸黄瓜,能去腻。生菜叶准备好。
-
步骤3/4
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芝士片准备好
-
最后一步
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汉堡胚放入预热好的烤箱,180度烤三四分钟,放上番茄酱色拉酱、生菜、番茄、黄瓜、肉饼、芝士片、生菜、蕃茄酱色拉酱、汉堡胚上层。搞定啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-14
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