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家庭简易版牛肉汉堡的做法

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家庭简易版牛肉汉堡

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一切自制都源于孩子！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛腿肉 150克

、

洋葱半只

、

番茄半只

、

黄瓜（最好是酸黄瓜）适量

、

生菜叶适量

、

芝士片 3片

、

蕃茄酱适量

、

色拉酱适量

、

汉堡胚 3只

、

胡椒少许

、

蛋清一只

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛腿肉和洋葱搅成肉米，加入胡椒、盐、蛋清，通向搅拌，我们用的是厨师机，搅拌约五分钟，让肉馅更有劲道。不粘锅刷油，将做成的肉饼放入锅中煎熟，肉饼60克一只。
步骤2/4 点击查看大图
番茄切片，黄瓜切片，最好是酸黄瓜，能去腻。生菜叶准备好。
步骤3/4 点击查看大图
芝士片准备好
最后一步点击查看大图
汉堡胚放入预热好的烤箱，180度烤三四分钟，放上番茄酱色拉酱、生菜、番茄、黄瓜、肉饼、芝士片、生菜、蕃茄酱色拉酱、汉堡胚上层。搞定啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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