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酸奶巧克力慕斯蛋糕

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Tony的Amy

Tony宝宝的三岁生日，想要跟小朋友一起分享 所以做了两个蛋糕
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
【蛋糕坯】 一个八寸一个六寸
、
细沙糖 110g
、
鸡蛋 8个
、
可可粉 30g
、
玉米油 70g
、
牛奶 120g
、
玉米淀粉 30g
、
低筋面粉 110g
、
【慕斯蛋糕】六寸
、
奶油奶酪 200g
、
淡奶油 120g
、
吉利丁片 3片
、
细砂糖 50g
、
柠檬汁 15g
、
酸奶 200g
、
【慕斯蛋糕】八寸 500g
、
淡奶油 500g
、
柠檬汁 15g
、
吉利丁片 6片
、
细砂糖 60g
、
酸奶500g
烹饪步骤
小贴士

因为想把家里奶油奶酪用完 所以做了两种。 如果做酸奶 淡奶油的 六寸。就把八旬慕斯的用量减半。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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