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包烤牛肉的做法

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包烤牛肉

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想起叫花鸡，我就做个叫花牛吧！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

精瘦牛肉一斤

、

盐适量

、

酱油一勺

、

枸杞一把

、

鸡精适量

、

生抽约三瓶盖

、

胡椒粉适量

、

花椒粉适量

、

包白菜叶子约六张

、

白糖适量

、

蒜半把

、

大葱半把

烹饪步骤

步骤1/4
包白菜叶子洗净备用，牛肉焯水过后蒸箱蒸熟，放入以上食材料腌制，送入冰箱保鲜层腌制半小时！
步骤2/4
取出，用包菜叶子包好，因为包菜叶子比较脆，所以可以多准备几张，可以适当包厚一点，尽量保证它的鲜味不外泄，同时防止它溢出。
步骤3/4
送入烤箱，人在旁边看着，烤至半小时以上，待最外层的叶子被烤焦，差不多就可以出箱了！
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好东西应该大家一起分享，叫上你的伙伴一起享受美味吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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