豆瓣烧鸭血豆腐
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
北豆腐
一块
、
鸭血
一块
、
线辣椒
5根
、
干辣椒
5个
、
香葱
2根
、
大蒜
一瓣
、
姜
一块
、
油
20毫升
、
豆瓣酱
10克
、
味极鲜
5毫升
、
老抽
5毫升
、
鸡精
3克
、
糖
3克
、
胡椒粉
2克
、
盐
5克
、
花椒粒
20个
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜北豆腐一块,鸭血一盒。
-
步骤2/10
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豆腐,鸭血切块。凉水进锅,加入焯水5分钟。捞出来控水。
-
步骤3/10
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干辣椒,香葱切段,大蒜,姜切片。线辣椒切丁。与花椒粒一起待用。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2017-10-13
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