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腐乳鸡翅的做法

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腐乳鸡翅

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近来尤其痴迷鸡翅，肉质鲜嫩，容易入味儿

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30–60分钟 | 掌勺(高级)

鸡翅膀 10个

、

生抽三勺

、

腐乳汁儿两勺

、

料酒三勺

、

葡萄酒两勺

、

糖 5克

、

香醋一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅加生抽和料酒颜值20分钟，戴上一次性手套仔细按摩下鸡翅，然后擦干水份，用烤架烤制六分钟
步骤2/5 点击查看大图
双面都烤一下（请忽略那块鸡胸肉，顺便给猫猫做得晚饭）
步骤3/5 点击查看大图
烤制上色的鸡翅放入锅中加热
步骤4/5 点击查看大图
倒入料汁儿，焖煮十分钟，收汁儿后即可出锅，浓浓的腐乳香气
最后一步点击查看大图
撒点白芝麻，下酒菜的标配

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-13

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